november 28, 2022

Lys, varme og smågodt i Skrautvål.

I by og bygd lyser nå jultrær opp i desembermørket. I Skrautvål ble 1. søndag i advent markert med både gudtjeneste, der konfirmantene deltok, og samling i Skrautvål grendelags Gamle Døvre skule. Håvard Meisdalshagen (bildet over) leder av Skrautvål sokneråd, sammen med drøyt 50 andre var med og tenne julegrana 1. søndag i advent. Liker du det du ser og leser nå? -Bidra gjerne med din støtte ved å abonnere

Har du lyst på "spenstig" surkål til jul?

Fermentering heter prosessen som i hundrevis av år har blitt brukt til å konservere fisk. Fermentering er også en glimrende måte å konservere grønsaker på. Bildet over er fra nylig avholdt fermenteringskurs. Fra venstre: Berit Fjelltun, Solveig Gule, Kristin Bakke Lajord, Rigmor Tveit Orderdalen, Ragnhild Gilen og Kari Sandvik. Mariska Kroeze-Pieterse (bildet) fra Åbjør i Nord-Aurdal, er en foregangskvinne når det gjelder å lære opp folk til å fermentere. Nå