Minimalt med vann og luking gir velsmakende og giftfri mat.
Naturvernforbundet i Valdres satte 3. oktober fokus på bærekraftig matproduksjon ved å invitere til sin «Grønn Cafe» i Fagernes. Kvelden var dedikert til temaene selvberging og dyrking av egen mat, og det var en inspirerende og lærerik opplevelse for alle tilstedeværende. Artikkelen fortsetter under videoen. Høydepunktet denne kvelden var hovedforedraget holdt av den erfarne gartneren Anders Nordrum, kjent fra www.datsja.no. Han delte sjenerøst sin omfattende kunnskap om dyrking, spesielt
