Andelsgårder
Andelsgårder er populære og antallet «gårdsbruk» fortsetter å stige. Vanlige folk, som hverken har odelsrett, mange penger eller arvet verdier, kan få grave i og jobbe med jorda. Det dyrkes virkelig kortreist mat på andelsgårdene. Resultatene av innsatsen i de mange andelsgårdene er at den håndbårne kunnskapen og de lokale erfaringene bli tatt vare på og formidlet videre. Dessuten produseres det tonnevis med friske varer, som garantert smaker bedre og