Nordsinni Bakeri har åpnet utsalg med cafe på Leira i Valdres. Det lokale håndverksbakeriet, som holder til i «grenselandet» mellom Etnedal i Valdres og Norde Land, åpnet filialen i oktober mnd. Linda Pettersen (bildet over) eier bakeriet og cafeen. Hun har med seg 7 ansatte i driften på Leira. I de luftige lokalene vegg i vegg med Biltema, er det godt over meter’n og god plass mellom bordene. Foruten
Melbys Tradisjonsmat i Trysil utvider driften og har etablert seg i Valdres nå. Håndverksbakeriet produserer ekte potetlefser og velsmakende kaker på Fagernes. Det er Lillian Melby fra Trysil, med god hjelp fra Jon Bertil Løvbrand (bildet over) fra Valdres, som har startet opp håndverksbakeriet. Salg av kaker og lefser foregår via rekoringer, bondens markeder og i utsalgssteder, som Per Reboli A/S og Joker Vaset A/S. Direktesalg kan også avtales via
«Kom som en gjest, reis som en venn», er som kjent slagordet til bakeriet i Nevlunghavn. Nå ser det ut til at det tar enda litt lengre tid før gjestene reiser derifra. Det er nemlig blitt enda triveligere å både handle og sitte å spise i det veldrevne bakeriet til familien Thorstein og deres dyktige ansatte. Nevlunghavn Bakeri & Conditori har vært stengt et par dager etter påske, men 20. april var
