All ære til kortreist og lokalprodusert mat, men de kan lage mat «litt sør på jordet» også. Kulinariske reiser og turer til fjerne strøk har det blitt lite av de siste to årene pga. koronaen. Syden- og helgeturer ut i Europa har vært «no go» for folk flest. For å få en smak av den store verden er det da er det artig å kunne stikke innom spesialbutikker og kjøpe
Kristina Gyllensvärd og Eivind Dølerud i Valdres, startet for få år siden opp «Fagernes Landhandel». Det ble en suksess og den velassorterte butikken har siden blitt ei populær krambu å handle i. Eivind sin historikk og kjærlighet til Italia, setter spesielt preg på butikken, som mange mener tilbyr det ypperste av smaksopplevelser innen ost og skinke i dalføret. Kristina sin lidenskap for mat har hun hatt med seg fra
«Spot Marked» selger overskuddsvarer og havarerte varepartier og er en butikk for folk flest. De selger dagligvarer og «non food» til extreme lave priser, i minimalistisk innredede lokaler og åpner kl. 10 den 10.12. i Larvik. Beliggenheten er på Amundrød, rett ved Holms motell og vegg i vegg med Skeidar sin butikk i Kjøpslåven der. Om sortimentet Daglig leder Maria Grønberg Kapstad (bildet over) forteller at sortimentet i den ca.
