‘Lokalmat

Knut Kullhuset sørger for kaldr drikke på flasker og god flyt i kranene til "Små Vesen" under SMAK2017

 MatFråValdres var godt synlige med sine spennende produkter på SMAK2017 på Norges Varemesse på Lillesrøm. SMAK2017 er en fagmesse for stort sett det meste som har med mat og produksjon av den å gjøre. «MatFråValdres» skal fortrinsvis bli en organisasjon hvor det samarbeides om salg og markedsføring av produktene til lokalmatprodusentene i Valdres. Felles ordremottak og utkjøring, pluss det å skaffe nye kunder er noe av målet. Følgende bedrifter er med

Aina Pedersen, Møsbrømlefse , Saltstraumen, Nordland, Bodø, #Langsveien2016, foto roy myrland

Om Møsbrømlefsa på #Langsveien2016 Nå i romjula 2016 republiseres nettavisa noen av det som har vært presentert gjennom året under #Langsveien2016. Denne artikkelen ble første gang publisert 29/6-2016 Kafe Kjelen i Saltstraumen er åpen hele året, og blei startet av Aina Pedersen sin oldefar i 1955. Her kokes, stekes og lages lokalmat av ypperste slag i Saltsraumen. I det mektige naturfenomenet og fiskeeldoradoet serveres det lokalmat av aller beste slag til

Morten Lindberg med "Eine" merket kurv fra Bagn Pølsemakeri

Dyrsku’n 2016 er vel overstått og både kremmere og publikum er vel stort sett fornøyde. For 150. gang blei Dyrsku’n med markedet og utstillingen arrangert. Det hele startet med telemarkskua og interessen rundt den. «Markedet» med kramkarer, som handlet og byttet bla. klokker og kniver fulgte med fe-driftene fra Vest-Telemark i tidligere tider. Siden har det bare vokst og tiden med «dyrsku-bein» i utløer og høylaer er forbi. Nå er det bobilene som huser mesteparten av de som kommer