Lultur

"Rødlistet" kulturbærer med spett og rive.

Rakstejentene, slåttekarene og resten av onnefolket med spett, rive og høygaffel, er knapt nok å se i norsk landbruk. Miljøvennlige hesjer på jordene er blitt sjeldnere enn rødlista fugler eller rare blomster. Men, heldigvis finnes det fortsatt bønder som har vilje og evner. De har både den viktige håndbårne kunnskapen, pluss sterke muskler, til å utføre forberging på denne måten. Bjørn Steinshaug (bildet over) på Fannrem i Orkdalen er en