Mattilsynet

Trygg mat.

Det er strenge reglar for slakting og behandling av dyr og kjøtt, både før og etter slakting. Desse reglane følgjer òg reindriftsutøvarane under høst og vinterslaktet. Veterinær Kristin Bakke Lajord (til venstre på biletet) frå Vang har lang og solid erfaring med korleis jobben med tilsyn og prøver skal gjerast i høgfjellet i Valdres. Under høstlaktingen på Valdresflye hadde ho med seg Trine Elisabeth Sørum (til høgre på biletet) med

«Eksotisk Miks» trekkes tilbake  - mistanke om salmonella

BAMA trekker tilbake produktet «Eksotisk Miks» fra markedet etter mistanke om salmonellasmitte. Flere av personene som har blitt syke under det pågående utbruddet av salmonella har spist dette produktet, men det er for tidlig å konkludere med at dette er smittekilden. Trekkes tilbake – Vi vet at flere av personene som har blitt syke under det pågående utbruddet av salmonella har spist denne tørkede fruktblandingen. Det er sendt produktprøver til

Saltstein til elg er forbudt! -I Nord-Aurdal kommune og på grensa til Langsua nasjonalpark henger "fersk" saltstein nå.

   Frykten er stor blant både viltforvaltere, reineiere og jegere at CWD (Chronic Wasting Disease) sykdommen skal smitte videre til andre dyr og andre områder! I Nord-Aurdal kommune og nærmere bestemt nordøst for Fullsenn, ved stien mot Skruvedalen henger det «fersk» saltstein. Flere tusen reinsdyr trekker årlig forbi og to elgstammer sokner til området det nå henger saltstein ca. 180 cm over bakken. Elgtettheten er stor her, det viser all elgmøkka som er på

Fare for fugleinfluensa - meld fra til Mattilsynet om døde fugler. Foto Jan Arne Dammen

I disse dager kommer trekkfuglene fra Sentral-Europa til Norge. Et stort utbrudd av fugleinfluensa i dette området gjør at det er risiko for at fuglene kan bære med seg smitte hit til Norge. Frem til nå har man funnet fugleinfluensa i 29 land, og sykdommen er påvist i Danmark, Sverige og Finland. Meld fra Meld fra til Mattilsynet, hvis du finner død fugl uten synlige skader. Den kan være smittet

Hver mann si bikkje Båndtvang Snørekjøring hund Vitenskapskomiteen for mattrygghet foto roy myrland

-Kvar mann si høne, sa venstremannen  Lars Sponheim i Stortinget for lenge siden. Etter Finnmarksløpet og den heroiske innsatsen til både kjørere og hunder nylig, har flere latt seg inspirere. -Flatt lende, god glid og «sittekjelke» må til når det skal kjøres fort med hund. Vitenskapskommiteen for mattrygghet har nylig gjort en analyse for Mattilsynet. Mattilsynet har bedt VKM om å vurdere om permanent utendørs oppstalling og deltagelse i sledehundeløp kan